Падалицу яблок и других плодовых, в отличие от съемных с дерева фруктов, бессмысленно подготавливать к хранению, поскольку при падении плод повреждается и дальнейшее хранение недопустимо. Некоторые, не критично поврежденные плоды яблок, не подверженные болезням и вредителям, можно собрать и употребить в пищу. Либо подвергнуть термической обработке и приготовить компот, варенье, сок или джем. Но что делать с падалицей, не пригодной для употребления? Ни в коем случае нельзя оставлять падалицу яблок на земле! Дело в том, что такие плоды быстро подвергаются гниению и заражению различными заболеваниями. При этом возможно заражение почвы, а также будущих урожаев. Поэтому опавшие яблоки необходимо собирать, сортировать и отправлять на дальнейшую переработку. Но не стоит спешить выбрасывать поврежденные при падении плоды. К нашей радости, их можно использовать как отличное природное органическое удобрение, заложив в компост или непосредственно в землю. Что делать с падалицей и как это лучше сделать? Давайте разбираться вместе. Здесь ответ должен быть однозначный — как можно скорей избавляться от нее, очищая свой дачный участок от гнилых плодов, а следовательно, от занесения сюда различных инфекций, вредителей и заболеваний, которые проявятся в саду уже в следующем сезоне. Черви, они же личинки плодожорки, вылезают из опавших яблок на следующий день. Поэтому, по возможности, падалицу нужно убирать ежедневно. Собрав опавшие гнилые и червивые яблоки, не стоит использовать их в качестве материала для компоста! Те садоводы, кто перевозит такую падалицу в компостную кучу, допускают серьезную ошибку. Ведь червяки, выбравшись из опавших яблок, пойдут в наступление на другие плоды или укроются где-нибудь в уютном местечке на зиму. А уж следующей весной они вам покажут всё, на что они способны. Поэтому самый оптимальный вариант для червивой падалицы — это закапывание ее в яму, глубина которой должна быть не менее 40—50 см. Причем, убрав яблоки в такую яму, землю потом нужно не просто закидать, а хорошенько притоптать, утрамбовать, чтобы вредители уже не смогли выбраться оттуда. А если яблоки, упавшие с дерева, чистые и без признаков вредителей и болезней, что можно с ними сделать? Такие плоды можно пустить на переработку. Из них можно приготовить варенье, компоты, вина, их можно засушить, использовать в выпечке. А вот для зимнего хранения такие яблочки не подойдут, даже если на вид они выглядят вполне здоровыми.
Ну а если нет желания делать заготовки, а падалицу убрать надо, то воспользуйтесь следующими советами.
Опавшие плоды являются отличным источником углеводов, которые активизируют серую гниль и ускоряют перегнивание в компостной яме. Компост идеально подходит для удобрения земли в теплице. Яблоки сами по себе достаточно кислые, поэтому они могут изменить кислотность почвы.
Чтобы этого не произошло, перед компостированием следует обработать плоды содой или известью. На 10 кг падалицы понадобится 100 г извести. Для нейтрализации кислоты яблоки также можно посыпать доломитовой мукой, золой или мелом.
Опавшие яблоки используют при подготовке лунок с осени:
Выкопать ямку или траншею необходимой глубины.
Всыпать на дно лунки яблоки.
Засыпать сверху соломой или измельченной травой слоем не менее 10 см.
Присыпать сверху ямку слоем грунта и оставить до весны.
С наступлением теплых весенних дней высадить в приготовленные лунки ягодные кустарники.
Жидкое удобрение из падалицы:
Яблоки мелко порубить и пересыпать в бочку до половины, залить водой, оставляя 20 см до верхнего края для брожения.
Поместите емкость под прямые солнечные лучи до прекращения брожения.
Готовое удобрение будет очень концентрированным, поэтому перед использованием его нужно разбавлять водой, как навоз.
Сухое удобрение из опавших яблок:
Осенью, когда грядки пустуют, дачники делают небольшие борозды, в которые ровным слоем выкладывают измельченные яблоки.
Сверху их посыпают древесной золой для баланса, чтобы в процессе перегнивания яблоки не закислили почву.
Подсыпают немного навоза, а затем смесь присыпают землей.
Весной участок перекапывают и высаживают новые растения.
Добавить комментарий